Dopo la conversazione avuta nella "scatola dell'urlo" fra me, Nisei e Meiko, mi faccio portavoce di un evento che sarebbe bello da fare insieme: un raduno culinario! Giacché ho notato che qui in molti amano il cibo. Mi rivolgo ai polentoni dato che finora è stato con i polentoni che, in maggioranza, si sono create discussioni culinarie e quindi ho deciso di optare per la nebbiosa e allegra (oh, io sono un amante del freddo, per me pioggia, freddo e neve sono allegria!) Padania (non datemi del leghista, tanto si sa che tifo Hollande!) per questo raduno, ma è chiaro che sono invitati anche i "terronen"(cit.), anzi, più persone ci sono, meglio è! Ad esempio, da Roma, da Lamezia Terme e da Catania ci sono voli low cost molto agevoli per poter rientrare in giornata, e se non sbaglio anche da Bari per Bergamo (prima c'erano voli da Bari a Orio al Serio, ora non so).
Vi spiego in breve come avevo in mente di organizzare il tutto. Ci sono due opzioni fra cui potremmo scegliere. La prima è quella di partecipare a una sagra cittadina. Ce ne sono molte nel corso dell'anno, di diversi tipi. Lo svantaggio è che le sagre sono monotematiche e io vorrei un raduno culinario più ampio. La seconda opzione è quella di organizzare fra di noi e ritrovarci a casa di un "prescelto" che metta a disposizione la sua reggiante dimora. Al che, 2 o 3 chef sempre "prescelti" mettono in gioco le loro abilità realizzando dei piatti fra primo, secondo e dolce (escludiamo antipasti e contorni perché portate troppo piccole, ma volendo si può) da servire ai commensali che desiderano partecipare. Possiamo scegliere gli chef fra volontari e/o tramite elezione, è uguale. Quando sapremo i nomi degli chef, ciascuno chef proporrà 2 o 3 "piatti forti" fra cui scegliere per il raduno, di qualunque portata desideri in modo da fare qualcosa di gradito ai commensali. L'occasione sarà un modo per conoscersi e condividere il proprio amore per il cibo, per trasmetterlo anche a chi finora del cibo si è interessato poco in modo da coinvolgerlo, per stare insieme e passare dei bei momenti tutti insieme, per parlare, confidarsi e creare relazioni al di fuori di un contesto virtuale. Parola d'ordine: divertirsi! E cosa unisce più del cibo? Nulla! Il raduno mi piacerebbe che prevedesse anche un giro per le bellezze locali, i mercatini, dove l'atto del cibo non è il punto focale ma un dulcis in fundo. Ergo... preparatevi anche a camminare molto! Ciascuno dei chef potrà fare da Cicerone sui suoi piatti, spiegare il perché di quello e di quell'altro, chiacchierando su un po' tutto e liberamente, a volte più animatamente se si vuole. Dimenticavo: vogliamo un sommelier che ci porti roba buona da bere!
Rivolgendomi ai polentoni, Meiko, Nisei, prometeo3, Richetto... siete tutti obbligati a presenziare! Anche Shinji Earworm dovrebbe essere polentone e appassionato di cibo, ma non vorrei prendere una gaffe. Altrimenti è invitato lo stesso a partecipare .
Per i costi, possiamo organizzarci fra coloro che vorranno partecipare, cercando magari di aiutare chi ha meno possibilità ma vuole esserci lo stesso se lo desidera davvero... gli ostacoli si abbattono!
Ah, io ovviamente non assicuro la mia presenza, posso benissimo essermi ammazzato prima. Ma visto che ci sono amanti del cibo vi metto la pulce... faccio solo il portavoce.