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Chips light al microonde

Se avete voglia di patatine croccanti ma light da sgranocchiare davanti un bel dvd, ecco una ricetta veloce veloce che vi stupirà.


Ingredienti per 2 spiedini:
1 patata grossa
sale
paprika (facoltativa)

Preparazione:
Pelate la patata, passatela sotto l’acqua, asciugatela ed affettatela sottilmente con un coltello (diciamo che 2-3 millimetri di spessore vanno benissimo).

Infilzate le fette in due spiedini quindi salatele ed aggiungete la paprika se è di vostro gradimento


Ora prendete un piatto fondo oppure un contenitore adatto al microonde e fate in modo che gli spiedini appoggino sui bordi del piatto da un lato e dall’altro,



quindi accendete il microonde alla massima potenza (il mio raggiunge 750W) e lasciate cuocere per 2-3 minuti.
Ora sgranocchiate pure

che bella idea!

Pandora313 ha scritto:che bella idea!

E vengono anche buone! L'alternativa allo spiedino è poggiare le fettine su un foglio di carta da forno, sempre distanziate tra loro (mai sul fondo di piatto o ciotola all'interno del micro perché si attaccherebbero)

Paprika!

Hai provato a farle anche con altre spezie, per fare dei nuovi gusti?

Proverò e vi terrò aggiornati
Suggerimenti?

carolina ha scritto:Proverò e vi terrò aggiornati
Suggerimenti?

A me piacciono quelle Ikea alla panna acida e cipolla. Il problema è: come fare a trasferire l'aroma a queste? Con la paprika o con altre spezie si può fare, ma con queste... boh!

Io che non ho il microonde come posso farle ?

TheFlavor ha scritto:Io che non ho il microonde come posso farle ?

non saprei, se trovo una variante ti farò sapere

SmileSmileSmile ha scritto:

carolina ha scritto:Proverò e vi terrò aggiornati
Suggerimenti?

A me piacciono quelle Ikea alla panna acida e cipolla. Il problema è: come fare a trasferire l'aroma a queste? Con la paprika o con altre spezie si può fare, ma con queste... boh!

mettiti all'opera ed esperimenta. per quanto riguarda l'aroma di cipolla potresti provare a soffriggerne un po' in una padella, spegnere il fuoco, prendere le fettine di patate tagliate e poggiarle nella padella perché ne assorbano l'aroma. Poi fare il procedimento del forno a microonde.
(non so se funziona eh! però tentar non nuoce )

carolina ha scritto:

TheFlavor ha scritto:Io che non ho il microonde come posso farle ?

non saprei, se trovo una variante ti farò sapere

E se si provasse a preriscaldare il forno al massimo della temperatura per un po' prima di introdurvi gli spiedini? Certo per la cottura ci vorrà comunque di più rispetto al microonde.