Cos'avete mangiato oggi?

[Nisei]

COLAZIONE: Caffè + biscotti
PRANZO: Spaghetti al pesto

[Meiko]

Colazione: tè + biscotti
Pranzo (di Pasqua): tortellini al sugo - polpetta al sugo (non fritta ma fatta al forno) - una fettina di arrosto - patate sabbiose (cioè fatte con pan grattato a forno) - una fetta di pastiera - una fetta di torta al cioccolato

[Richetto]

Colazione: thé+biscotti (The Froll GALBUSERA ).
Pranzo pasquale:
antipasti - polpo con patate, "salamino" di tonno, prosciutto crudo, carciofini sott'olio;
primo - cannelloni ripieni di porri, patate e taleggio;
dessert - colomba di pasticceria (non molto meglio di quella industriale, però );
accompagnamento con DOMAINE RAVENEAU Chablis Grand Cru "Valmur" '07 ('na favola ).

[Adapa]

Che grassone..

[StillWandering]

COLAZIONE: saltata, mi sono svegliato solo due ore fa
PRANZO: 250 g di piselli + 40 g di Grana da tavola + 125 ml di latte e 4 Tarallucci + 125 g di yogurt Activia fiordilatte

A cena prevedo un risotto, ma non è ancora sicuro.

[Meiko]

Colazione: tè e biscotti
Pranzo: risotto con bruscandoli e poi carciofo + pane

[StillWandering]

CENA: risotto ai carciofi.

Con una spolverata di Grana al posto dello Stracchino, visto che in Inghilterra non lo troverò e ho provato. Non male, anche se con lo Stracchino è il top. Del Grana non si deve abusare, serve solo per dare "l'idea", nulla di più, sono contro l'abuso del Grana o Parmigiano nei risotti... ne abbiamo un sacco, usiamoli!

[StillWandering]

PRANZO: 125 g di fagioli borlotti + yogurt Activia fiordilatte + 5 Tarallucci + 40 g di Grana da tavola.

Questa è quella che viene definita alimentazione nutraceutica, ovvero vengono introdotti alimenti precisi per assumere determinati nutrienti, nel mio caso le fibre e il calcio di cui è facilissimo essere carenti ma che poi è utile per combattere l'osteoporosi. Ogni giorno un legume diverso, diversi biscotti o altro al posto dei biscotti per rompere la monotonia e dunque variare, se no che noia! Ovviamente l'osteoporosi, oltre che con l'alimentazione, si combatte anche con lo sport!

[Meiko]

Ieri a cena: piadina farcita con: insalata con carote (scondita) + tonno impiastricciato di maionese + pomodori + una sottiletta + mezza fetta di prosciutto crudo. (che goduria!)
Poi 2 porzioni di insalata con carote condita con appena un po' di aceto balsamico.

Oggi colazione: tè e biscotti
pranzo: fusilli con burro e pomodorini secchi e una grattatina di formaggio + bistecca bianca + melanzane al sugo

[Shinji]

Stasera 150 g di rucola più un po' di ravanelli,il tutto condito con olio d'oliva,salsa di soia non zuccherata (Stranamente è fatta in Germania,molto buona,si chiama Mei Tai) e spezie varie non salate (un mix di erbe per insalate),poi schiacciatine non fritte.Più tardi mangerò qualcos'altro.