Cos'avete mangiato oggi?

Discussioni generali riguardanti il mondo della cucina. Richieste, consigli, etica, mangiare sano, vini e bevande, etc.

Moderatore: stefiza

Cos'avete mangiato?

Messaggioda Meiko » 05/03/2013, 14:23



Colazione: biscotti tipo gocciole (ma non gocciole) + tè ai frutti rossi
Pranzo: risotto misto ai cereali con cicoria, pinoli tostati e mandorle tostate + polpette di cicoria fatte con uova e provola e pan grattato+cicoria per contorno+ un pane buono fatto con semini (tipo cereali)
Cena: si sicuro mi papperò un'altra polpetta! e un altro pane. Quando c'è il pane del forno buono non si bada alla quantità, faccio dieta quando non c'è.
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Messaggioda Richetto » 05/03/2013, 14:39



Oggi a pranzo, mammà ha preparato un intingolo a base di lonza di maiale e piselli... non sono cose che mi fanno impazzire, però buono..
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Messaggioda Richetto » 07/03/2013, 14:42



Polpette di carne.. preparate con l'impasto usato per il ripieno dell'arrosto.. :lol:
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Messaggioda Royalsapphire » 08/03/2013, 13:21



Ieri ho mangiato i c.d. "carciofi alla pizzaiola"... Non mi sono piaciuti !!! C'erano pezzi di cipolle in mezzo! E a me la cipolla, se proprio deve starci, la voglio tritata nel modo piu fine, così da non vederla né sentirla sotto i denti!!
Comunque, ho mangiato anche la salsiccia di Norcia fatta sulla carbonella. Buonissima!!! E poi dei wurstel grossi tagliati a pezzi insieme alle patate e fatti al forno!! Questi ultimi sono venuti ottimi. Non li avevo mai mangiati fatti al forno e li ho trovati davvero fantastici !!
A proposito di wurstel, non capisco come mai quando li faccio io sulla piastra, per quanto li tagli come di giusto, mi debbano sempre venire DURI !!! Ma dove cavolo sbaglio??? :???:
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Messaggioda Richetto » 08/03/2013, 13:35



Oggi mammà ha infornato una pizza surgelata... vabbè, neanche urenda... tipo margherita, accompagnata da acqua naturale per non calcare sulle calorie..
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Messaggioda Richetto » 10/03/2013, 6:51



Ieri sera, in tavola una passata di verdure surgelata, con qualche crostino... bleah, però andava giù (confesserò che sono stato io a comprarla.. di "roba liquida" in casa se ne vede pochissima).
Stamane, la mia "piccola chef" si cimenterà nella preparazione dei petti di pollo con funghi (surgelati).. speremm in ben.. a scanso di equivoci, ho messo in frigo un Sancerre "Les Monts Damnés" 2007 di PASCAL COTAT.. se il cibo sarà insufficiente, almeno berrò bene :wow:
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Messaggioda StillWandering » 11/03/2013, 21:36



COLAZIONE: uno squallido toast con sottiletta
PRANZO: cous cous con mais, pomodoro e tonno
CENA: Trenette con pesto, fagiolini e patate
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Messaggioda Elpis » 12/03/2013, 20:15



COLAZIONE:
5 fette biscottate integrali con miele + latte e cereali

SPUNTINO:
Banana con una barretta ai cereali

PRANZO:
Tagliatelle al ragù di coniglio.. ho lavorato come un pazzo quasi due ore di lavoro tra cucinare e disossare il coniglio, ma ne è valsa la pena, veramente ottimo, volevo fare anche le tagliatelle fresche ma ero troppo stanco + verdure ovviamente

SPUNTINO:
piccolo panino con la bresaola + un bicchiere di latte fresco

CENA:
Tonno e fagioli questo giro niente verdure non ho fatto tempo di prepararle..
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Messaggioda StillWandering » 27/03/2013, 12:26



Oggi,

COLAZIONE: saltata, sveglia tardi
PRANZO: risotto allo zafferano con zucchine
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Messaggioda Nisei » 27/03/2013, 16:11



Colazione: qualche biscotto e succo di frutta
Pranzo: Primo: Riso Basmati con una bella spolverata di parmigiano
Secondo: Zucchine e mezzo panino
Frutta: Mela
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