Grazie zia Stef

[Meiko]

Devo dire che le ricette di Stefizia sono proprio utili e anche alla portata di tutti (magari non le super torte, ecco...)

Per San Valentino cercavo qualcosa di sfizioso da fare, diverso dal solito, e così ho dato un occhio alle ricette postate qui dentro e nel blog personale della nostra cuoca di fiducia. Devo dire che ho trovato degli spunti interessanti.
A parte il primo, per cui ho fatto semplicemente degli spaghetti al pesto con delle noci tritate sopra (l'idea mi è venuta dalla ricetta "Spaghetti di zucchine", però io non avevo lo stesso attrezzo magico, quindi ho usato quelli normali), per secondo ho provato a fare per la prima volta il pollo con le mandorle. Forse durante la cottura ho messo troppa acqua, però, per paura che si attaccasse alla pentola (non ho cucinato in casa mia, quindi non conoscevo le pentole che ho usato).
Infine ho fatto delle patate e carote al forno, ma ho modificato a mio gusto, mescolando le patate con olio e pan grattato prima di metterle in forno a 200 gradi per 30 minuti, e gli ultimi 5 col grill inserito. Sono venute super squisite.

Le ricette che ho nominate le trovate tutte nell'indice, nel caso voleste dare qualche occhiata qua e là.

Voi avete provato a rifare qualcosa di sfizioso proposto da zia Stef?

Io mi sono divertita tanto, soprattutto non credevo che il pollo con le mandorle fosse così semplice da fare.

[stefiza]

Grazie bella de zia
sono contenta che provi le ricette, nel 90% dei casi sono tutte ricette facili facili, anche perché non credere che sia una chef stellata
ti abbraccio forte
ps tieniti pronta per i sofficini fatti in casa

[Meiko]

ps tieniti pronta per i sofficini fatti in casa

Tu mi vuoi maleeeeeeeeeeee