Questa è la mia ultima fatica, è un pan di spagna con due strati di crema chantilly, ricoperto di crema al burro e pasta di zucchero.
La festeggiata me l'ha chiesto un giorno prima, l'avrei voluta uccidere perché solo per fare le decorazioni ci ho fatto notte.
Il piano di sopra è una dummy cake perché non eravamo molti per il compleanno di conseguenza ho fatto solo una torta.
Le decorazioni sono in pasta di zucchero mentre i pallini sono in ghiaccia reale.
Sono stata molto soddisfatta del risultato e a detta degli altri era eccezionale, hanno fatto tutti il bis e alcuni anche il tris e oltre
E questo è l'interno