La seconda volta dopo aver farcito tutto, la riprendo dal frigo per ricoprirla e si è aperta in due.....
Evvai con la terza volta.....stavola a dare problemi è stata la pasta di zucchero, ma in qualche modo ho vinto io!!
L'ho realizzata per il compleanno di mia mamma, 79 anni
E' un pan di spagna con due strati di farcitura, una al cioccolato fondente e l'altra crema chantilly.
