Crema al Mascarpone

Moderatore: stefiza

Crema al Mascarpone

Messaggioda Royalsapphire » 06/11/2017, 14:21



Ingredienti:
500 gr di Mascarpone
5 uova
5 cucchiai zucchero

Procedimento:
Separare tuorli da albumi.
Sbattere i tuorli con metà dello zucchero e montare gli albumi con l'altra metà dello zucchero. Infine mettere insieme le due parti, e mescolarle tra loro sempre con le fruste.

Ottimo per Tiramisù e per farcire il Pandoro di Natale.
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