Torta di riso improvvisata

Per chi è troppo pigro per andare a comperare gli ingrediente giusti!

Moderatore: stefiza

Torta di riso improvvisata

Messaggioda Astrid » 18/05/2015, 13:22



Probabilmente sto commettendo un peccato mortale agli occhi di chi segue le ricette esattamente come ricettario comanda, ma ai miei è piaciuta così tanto questa dimostrazione di pigrizia che mi han detto di "metterla su internet" ed eccomi qua!
Ordunque...

Ingredienti:

150 gr riso
300 gr zucchero
1 litro latte
150 gr pinoli
250 gr amaretti
5 uova
1 fialetta di aroma di rum

Fate bollire il latte con il riso fino a completo assorbimento del liquido, il risultato deve essere una sorta di crema. Prima di spegnere il fuoco aggiungere lo zucchero e cuocere ancora qualche secondo. Attendere fino a raffreddamento.
Tritate gli amaretti con i pinoli e unite questi al riso insieme ai tuorli e all'aroma.
Montate a neve fermissima gli albumi e unirli al composto.
Imburrate uno stampo a cerniera (cm 26) e spolverarlo di pane grattugiato.
Scaldate il forno a 180°.
Infine versate il composto nello stampo e cuocete per 60 minuti.

Qui la ricetta che ho scopiazzato di di praticare dei fori sulla superficie con uno stuzzicadenti e spruzzarla con rhum o brandy, ma essendo che odio gli alcolici ho saltato a piè pari questo passaggio.


Appunto personalissimo: mia madre dice che le torte calde non sono buone e che bisogna aspettare sempre che si raffreddino, ma la torta di riso calda è favolosa!
  • 1

Lila: Sai, il giorno in cui l'ho fatto, mi sono portata due lamette nella vasca da bagno. Lo sai perché? Perché sapevo che quando si perde sangue si diventa deboli, e non volevo lasciare il lavoro a metà perché mi era caduta la lametta. Riesci ad immaginarlo? Riesci ad immaginare di odiare la vita a tal punto da volere avere una lametta di riserva ?
Sam: Cosa devo dirgli?
Lila: C'è troppa bellezza per morire. Digli questo. C'è troppa bellezza nel mondo.

Stay (Marc Forster, 2005)
Avatar utente
Astrid
Amico level eight
 
Stato:
Messaggi: 381
Iscritto il: 16/01/2015, 22:45
Località: Via Lattea
Citazione: "sei sempre strana, a volte lo sei ancora di più XD" [cit.]
Genere: Femminile

Torta di riso improvvisata

Messaggioda Hanamichi » 18/05/2015, 15:24



:fame: :love:
  • 0

Love is our true destiny. We do not find the meaning of life by ourselves alone, we find it with another.
Avatar utente
Hanamichi
Amico level nineteen
 
Stato:
Messaggi: 1229
Iscritto il: 10/03/2015, 22:31
Località: Roma
Genere: Maschile

Torta di riso improvvisata

Messaggioda stefiza » 21/05/2015, 11:24



Uh come mi piace questa ricetta!!
la provo al più presto, grazie per averla postata!!
PS la prossima volta fai una foto ;)
  • 0

Se non riesci ad uscire dal tunnel, arredalo!
Tutte le mie ricette qui: http://www.cuginettesulgateau.it/
Avatar utente
stefiza
Moderatore
 
Stato:
Messaggi: 752
Iscritto il: 17/09/2013, 9:54
Località: roma
Genere: Femminile

Torta di riso improvvisata

Messaggioda Barone » 21/05/2015, 11:41



signorina astrid non si puo assaggiare?
  • 0

Avatar utente
Barone
Amico level nineteen
 
Stato:
Messaggi: 1161
Iscritto il: 21/01/2015, 20:12
Località: Italia
Citazione: Se non credi in te stesso, nessuno lo farà per te.
Genere: Maschile

Torta di riso improvvisata

Messaggioda cesaregatti » 03/06/2015, 14:57



Grazie per la ricetta, credo che con un po´ di uvetta al posto dei pinoli il sapore possa risultare ancora più delizioso!
  • 0

cesaregatti
Amico level one
 
Stato:
Messaggi: 10
Iscritto il: 03/06/2015, 14:31
Località: pisa
Genere: Maschile


Torna a Le ricette

Chi c’è in linea in questo momento?

Visitano il forum: Nessuno e 1 ospite

cron
Reputation System ©'