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Questo dolce turco-greco è favoloso quanto dolcissimo.

e questa è la fettazza


Ricetta e spiegazioni qui Baklava

a vederlo un me ispira ma non ho visto la ricetta ..

essendo di origini balcaniche non posso che confermare, forse un po troppo zuccherata ma se dosato nella maniera giusta viene un delizia

Myskin ha scritto:essendo di origini balcaniche non posso che confermare, forse un po troppo zuccherata ma se dosato nella maniera giusta viene un delizia

davvero confermi??
Perché un po' me la sono inventata, quindi temevo di aver italianizzato troppo questo dolce che amo tanto.
Io non ho problemi con il troppo dolce, quindi sicuramente rischio di esagerare con gli zuccheri

si, alla fin fine se ti piace zuccherato allora ci può stare che tu esageri
ps un altro dolce buonissimo, naturalmente di origini turca, è il Kadaif che risulta impossibile fare a casa visto che necessità della tavola di spaghetti già pronta e che purtroppo in Italia non la si trova

Myskin ha scritto:si, alla fin fine se ti piace zuccherato allora ci può stare che tu esageri
ps un altro dolce buonissimo, naturalmente di origini turca, è il Kadaif che risulta impossibile fare a casa visto che necessità della tavola di spaghetti già pronta e che purtroppo in Italia non la si trova

Adoro i dolci arabi...in egitto ho fatto una scorpacciata