la ricetta della felicità

[alex_super_tramp]

quando sono molto giù di morale utilizzo una tecnica (che nel mio caso risulta molto efficace) per ritrovare il buon umore, per cui voglio condividerla con voi:
mi immergo in una vasca con acqua calda con dei sali da bagno senza luce elettrica, tenendo accese delle candele profumate sui bordi della vasca (scegliete il profumo che più vi piace, io ad esempio uso candele profumate agli agrumi),ci deve essere il silenzio più assoluto, ci rimango almeno un'ora e mezza,poi esco dalla vasca e preparo un piatto ideato da me che contiene ingridienti che stimolano il buon umore e che allo stesso tempo mangiati insieme sono buonissimi, da una parte mettete delle fette sottilissime di culatello di parma accanto in un piatto fondo mettete rucola,qualche goccia di glassa di aceto balsamico di modena igp, qualche scaglia di grana padano,una spolverata di noce moscata,qualchew goccia di olio d'oliva, e qualche seme di vaniglia estratto da una bacca fresca e una pera matura (quindi molto dolciastra tagliata a dadini,mescolate il tutto e mangiatela insieme al culatello, vi assicuro che è qualcosa di divino che mette un buon umore eccezionale, come mangiare 10 barattoli di nutella insieme ma senza sentirsi appesantiti.
Se poi volete completare in bellezza un bel cannolo siciliano artigianale con da un lato perline di cioccolata bianca con ripieno croccante e dall'altro una scorzetta di arancia candita.