Tipologia: dolce al cucchiaio/colazione.
Ingredienti per 2 persone:
300 g di banana senza buccia;
150 g di ricotta vaccina;
20 g di crema spalmabile Novi;
qualche fragola.
Frullate la banana insieme alla ricotta e alla crema Novi. Servite così, con le fragoline sopra tagliate a pezzetti a fare da decorazione. Se vedete che il composto è troppo denso, aggiustate con un poco di latte.
Note
Un chiaro esempio di come anche alimenti considerati dannosi alla dieta possano invece far parte di una dieta equilibrata. Abbiamo scelto la crema Novi, a dispetto di altre creme, poiché in una buona e sana alimentazione la qualità è importante. Si può usare anche la Nutella, ma la qualità si perde indubbiamente. Ha 150 kcal per 100 g.